Onze matcha
De oorsprong in Shizuoka
Onze matcha vindt haar oorsprong in Shizuoka, een regio die bekendstaat als het hart van de Japanse theecultuur. In deze heuvels groeien de theebladeren in harmonie met de seizoenen en worden ze met respect voor natuur en traditie geteeld. Het resultaat: bladeren van uitzonderlijke kwaliteit die de basis vormen voor een verfijnde matcha.
Vakmanschap en traditie
Na de oogst worden de bladeren zorgvuldig geselecteerd en op traditionele wijze steen-gemalen tot een zijdezacht poeder. Dit proces vraagt tijd en toewijding, maar zorgt ervoor dat de kleur, aroma’s en voedingsstoffen optimaal behouden blijven. Zo proef je in elke slok de essentie van eeuwenoud vakmanschap.
Puur, verfijnd en levendig
Echte matcha herken je aan haar levendig groene kleur, zachte textuur en rijke umami. Onze matcha is volledig puur: zonder toevoegingen, zonder concessies. Alleen de hoogste kwaliteit bladeren worden gebruikt, zodat jij de verfijning en puurheid van Japanse matcha ervaart zoals het bedoeld is.
Meer dan thee
Matcha is meer dan een drank. Het is een ritueel dat uitnodigt tot rust en aandacht in het dagelijks leven. Met Naucha brengen we deze traditie samen met modern mindful living: een moment van balans dat je energie geeft en je dag verrijkt.
